--'--.--.--:--

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
スポンサー広告:  トラックバック(-)  コメント(-)
2010'01.10.06:37

対比

20100110.jpg

シンプルなクレーム・シャンティイを詰めたパイ菓子。
コルネ Cornet

型から外すのが少し難しい。昨冬はたしか1/4崩壊したけれど
今回は6個(イルプルーオリジナルの半量)とも無事でした。
なぜか巻き数が少ないのができちゃうのが謎・・・

ややキャラメリゼされた表面のグラニュー糖と相まった、ざっこざこ
ばりんばりんのパイ生地と、柔らかいクリームの対比が絶品。
絞ったら、すかさず召し上がれ。

パイ・タルト:  トラックバック(-)  コメント(-)
Copyright © SHORT CAKE-SHORT STORY. All Rights Reserved.
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。