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2009'08.01.08:47

室温を上げずに・・・

20090801.jpg

どうやら冷夏の兆し。朝など随分涼しくて助かりますが
それでもなるべく涼しく家事を行わねば・・・と、食事は豆腐が主
というこの頃。アイスクリームさえ火を使うから作るのを厭って
缶詰のブルーベリーを出してきて作った
ブルーベリーのソルベ

イルプルーレシピを参考に粉末水飴を使ってみました。
これだと水飴を湯煎にかける必要もないから夏には完璧!
混ぜて冷凍庫に入れて、あとかき混ぜるだけ。

近くのブルーベリー販売所で初めて買った生ブルーベリーも
飾りました。出かける元気がよくあったとお思いでしょうが、
姉の車で連れて行ってもらったので。。

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