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2009'03.12.15:38

3×3×3×3・・・

20090313.jpg

昨日は母と姉、姪と一緒にお昼を食べに行きました。
近所の湯葉と豆腐の店「梅の花」。ずっと昔食べた時はあまり
感心しなかったのですが、随分メニューも様変わりしてなかなか
おいしく頂きました。

ケーク・キャラメル 母と姪に。
Cake au caramel et à la pomme
イルプルーのドレンりんごとオレンジピールを買うと
3回はこのお菓子が作れるので・・・。

一緒に写っているのは三椏(三叉・みつまた)。
コウゾと並んで和紙の材料で、紙幣に使われるそうです。
枝がどこでも三つに分かれているから三叉。
でもよく見ると2つに分かれたところも・・・。

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