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2007'09.20.07:35

末永く幸せに・・


待望のタルトリング型を入手し、またタルト尽くしの日々です。
生地を一度作ると冷凍しておけるし、バリエーションも
いろいろ出来るので、タルト作りは楽しいです。

今日はアボカドとクリームチーズのタルト を作りました。
きっと相性いいだろう、と仲人さんの気持ちでワクワク。

やさしい甘酸っぱさとねっとり感がぴったり合っています!
たくさん食べてしまいそう。。
キッシュにして塩味きかせても確実に美味しいと思います。

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