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2008'04.06.07:03

お腰につけたマドレーヌ

20080406.jpg


子どもがお友達の家にお泊りに行くというので、あわてて焼いて持たせた
マドレーヌ 。レモンがなかったので、コンパウンドオレンジを少し入れました。

製菓学校で習ったとてもシンプルなレシピ。
多くの方に愛される素朴さと手軽さが、これぞマドレーヌという感じです。


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