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2011'11.11.07:10

手をうごかす人々は

20111111.jpg

どうやら、TPP交渉参加へ動き出しそうです。

金融・商社・大企業トップの方々に益をもたらすための協定に参加して、
日本がアメリカのような弱肉強食社会に追随していく
今が転換点かもしれません。
ますます、一部の富めるものは更に富み、地道にものを作る人々には
辛い時代になっていきそうな予感。。。


プレゼント用に焼いた 金満家=フィナンシェ
私にとっては、金の延べ棒よりも、ショコラの方が価値あり、です。

フィナンシェというお菓子は、今やコンビニでも売っているから
過日のイベントでも「フィナンシェ?て何?」という方はいらっしゃいませんでした。
ただ、名前はご存知でも「マドレーヌとフィナンシェってどう違うの?」
というご質問がありました。 

バターと卵と粉だけの素朴なマドレーヌ。
アーモンドパウダーと焦がしバターを加えて、よりしっとりしたフィナンシェ。
どちらも捨てがたい魅力の焼き菓子です。

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