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2011'11.10.07:53

確認

20111110.jpg

また焼きました ブラウニー
先日のは味見できなかったので、気になって・・・

それにやはり、アメリカンケーキは簡単。
ホイッパーで混ぜるだけで出来てしまいますものね。
オペラ社のスイートレガートに、ペック社プラリネ・ノワゼットを使いました。
オペラ社は、カカオをブレンドせず単一種で作るショコラが特長だそうですが、
私の使っているのはプレンドもので使いやすい方のタイプ。
どなたにでも好かれそうな安定感のあるショコラです。

納得できるお味だったら、ちょこっとプレゼントに。

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