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2011'10.29.07:10

フェイク

20111030.jpg

デパートで 栗しぐれ を見かけて、こんな感じ?
と作ってみました。

桃山生地を簡単にした配合で。
実は白餡ベースですが、こういう形をしていると、なんだか
栗の味がする気分。
栗・・・というよりどんぐりに見えますが・・・

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