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2011'09.27.07:06

彼岸過迄

20110927_1.jpg

時期がずれてしまいましたが、
おはぎ

和菓子屋さんの店先はもちろんスーパーでも、この時期目に入るのは
おはぎ・おはぎ。 
年配の男性も嬉しそうに、スーパーのトレイにどっさり並べてあるのを
トングでつかんで、パック詰めしている光景を見て、ああ、食べたい・・・

粒餡ついでに漉し餡も炊きました。
あんこを炊いていてもちっとも暑くならないこの気温、餡を一番
美味しく食べられる季節でもあるのですね。
夫の実家流は、胡麻おはぎ。でも、黒ごまを切らしていたのでえごまで代用。
あんこも入れず、すりえごまをまぶしたもの。

うちじゅう大喜びのおやつ。

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