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2011'07.05.06:54

桜桃の実る頃

20110705.jpg

キッシュランチのデザート。
バニラロール に フランボワーズのソルベ、さくらんぼソース添え。
 
写真では、ロールケーキにしみてしまうからソースは少し ですが、
実際はたっぷりかけました。
シンプルなロールケーキに、さくらんぼソースの甘酸っぱさが
とても合いました。
友人も喜んでくれたみたいで良かった。

このソース、さくらんぼの季節には毎年作ろう!と心に固く誓いました。

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