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2010'12.11.09:48

20101211.jpg

ポルボロン Polvoron
これを作る時は、どなたかに 幸あれ と願うとき。

少し甘さを押さえ、バターのみの配合に変えました。
ショートニングを加えた方が、ほろほろの食感は増すのですが
今回は、身体に負担がかかる材料はなるべく避けたかったから。

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