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2010'12.08.07:21

たまには家族思い

20101208.jpg

クロワッサンの生地を、一晩冷蔵庫に入れておいて翌日焼いた
パン・オ・ショコラ Pain au chocolat

これ用の棒状チョコレートがなかったので、小さくて丸い
タブレット型の上掛け用チョコレートを入れました。
当然植物性油脂入りですが、こういう風に焼く場合は
クーベルチュールというわけにはいかないし。

ケーキと違って、子ども大喜び。
パン作りが趣味だったら、家族には感謝されるだろうなあ。。 

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