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2007'11.23.09:31

枯山水

20071123.jpg


お菓子教室のレシピ本を参考に、
コーヒーのシフォンケーキ を作りました。

コーヒーエッセンスがなかったので、代わりにコーヒーリキュールを。
生クリームにインスタントコーヒーとリキュールを加えたもので
デコレーション。でも、あまりコーヒー色にならなかった。
きれいにナッペするのは難しいです。 なんか石庭みたいですね。。

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