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2010'08.31.07:11

夕涼み会始末記

20100831.jpg

余ったクレーム・シャンティイ(つまり泡立てた生クリーム)
をどう処理するか。 と言ったら、念のため加熱できる
パンナコッタ くらいですか。。
キャラメル作る陽気ではないし。
ブルーベリーソースをかけて、抹茶のロールケーキと共に。

抹茶ロールケーキは粒餡を巻きました。
こういう和菓子的なものなら、うちの子達は大好き。

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