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2010'06.08.06:53

限定品

20100608.jpg

白くてふわふわのパンも嫌いではないけれど、
全粒粉やライ麦入りのパンの方が断然好き。

ずっと白いパンばかり続いていたのでうんざりしてきて
くるみライ麦パン を焼きました。
素朴なライ麦の味が胡桃の甘さを引き立てて、なんとも美味。

ところで、パン作りプロの方やお教室開催していらっしゃる方は
ご存知でしょうが、はるゆたかが現在品薄なのですね。
お一人様一袋限定 と書いてあったのでもちろん買いました。

国産小麦粉は人気があるのでちょくちょく品切れになったり
しますが、野菜やお米も天候不順のため今年は作柄が心配です。

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