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2011'09.12.07:15

十五夜

20110912.jpg

月見団子

大失敗・・・
上新粉だけで作るとたいてい硬めに出来るのに、なぜか
いつまでも柔らかいままの生地。
「米粉」と母の字で書いてあった瓶入りの粉を一部使ったのですが、
これが怪しい。 上新粉ではなかったんだろうなあ・・・

月のクレーターのようにごつごつのお団子。
柔らかいから不味くはないけれど、、

こんなに暑い十五夜も珍しいのでは。
近所を散歩してみても、ススキはもちろん萩だって影も形もありません。
せめて秋らしさを感じる葛の花を添えて。

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