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2011'06.27.07:18

小さいバトーで

20110627.jpg

こちらも昨日のと同じく都内まで出かけていったお菓子。
タルトレット・オ・シトロン Tartelette au citron

酸っぱすぎるのが苦手な方もいらっしゃるので、
このくらいのバランスでもよかったかもしれない。けれど、
私としては、大好きなレモンアパレイユが少なめで寂しかった。
イタリアンメレンゲの上にレモンジュレなどあった方が好みかな。

本当はバラの花口金でうねうねと絞る予定だったのに、
どう探してもバラ口金がない!!以前もなくして、二個目だったのに。
他にも今までにいくつか口金をなくしています。
実家では排水口がネット二段構造なので、もう大丈夫、と思いたい。

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