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2011'06.05.07:34

副産物

20110605.jpg

ブランマンジェ作ったら、当然出来てしまう
テュイル

いつも、なんだか気の抜けたテュイルしか作れないのは、
残ったアーモンドスライスを消費する目的見え見えだからかな。
このお菓子、あまりお店などで見かけない気がします。
湿気やすいし、形が揃わないからかもしれません。

この梅雨時・・・
時間を置くとますます、食感もだらしなくなってしまいます。
焼いたら即、食べてしまおう。

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