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2011'03.17.08:09

冬よ、さようなら

20110317.jpg

随分以前ですが、ご近所の友人に 柚子ピール を頂き、
何かお菓子に仕立てようと思っていたのに、あまりの美味しさに
コーヒーのお供に全部食べてしまいました。

私も真似して作ってみました。 旬を過ぎ、店頭で残り少なく
なっている、冬を代表する味覚を最後に楽しみましょう。

枯れた菊のひとむらから
新しい緑が萌え出でていました。

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