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2010'11.27.07:14

クリスマスまでもたないクリスマス菓子

20101127.jpg

シナモン・ナツメグ・ココア・蜂蜜を入れた
レープクーヘン生地風なもので
クリスマスクッキー

雪の結晶柄と猫柄は、購入して初めて使いました。

ツリーに飾るつもりもなくはなかったけれど、、
糸を通す穴をあけるのをすっかり忘れ、1つ食べたらもう
あっという間に家族と共に食べ切ってしまいました。
本当のレープクーヘンは多分、保存重視でしっかり硬い生地だと
思うけれど、うちのはそれほど硬くなくて食べやすい仕上がり。

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