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2010'07.17.06:20

入夏

20100717.jpg

今週は各地で大雨の被害が相次いでいましたが
ここらはずっと快晴。昨日からは蝉が鳴き始めました。
天災被害 というのは何ともやるせない。
最近地震の番組など見る機会が多く、対策をと思いつつも
どこかで諦観したりしています。 いけないいけない。

残っていた自家製漉し餡を、美味しく食べるため作った
クリーム白玉あんみつ

白玉はアセロラジュースと抹茶で色つけ。
天草の寒天、アイスクリームはバニラビーンズを入れずに
蜂蜜味にしました。黒蜜は欠かせません。

アイスクリームがとろけているところが
夏の写真らしい ・・・ということで。

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