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2010'03.05.06:30

サクラサク

20100305.jpg

さくらの練り切り
小豆漉し餡を包んだ練り切り餡は、手亡豆の白餡から作り
ベニコウジで着色しています。
マジパンスティックでかたどりました。

写真を撮ってから気づく・・ということが多いのですが、
ひとつ、花びらの切れ込みを入れ忘れていました。
これはぱくっと成敗してから、PTAの集まりに持って行きましょう。

来年の今頃、我が家にもサクラが咲くことを願って・・・

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