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2009'12.18.06:43

冬の定番

20091218.jpg

たくさん頂いた柚子でありがたく
柚子ペースト を作りました。

シフォンにも、ダックワーズにも重宝。
冬至の柚子湯もいいけれど、鍋物にも欠かせない。
ゆずなくしては、日本の冬になりませんね。

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