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2009'11.26.06:43

石畳

20091126.jpg

「生チョコ食べたい~~」と間歇的に雄叫びをあげているうちの娘。
なぜか私にとっては「生チョコ」ってぞっとしない語感。
いやお菓子自体は嫌いじゃありませんけど。

娘と一緒に作った パヴェ・ド・ショコラ Pavés de chocolat
お菓子の中で一番簡単かもしれません。
だから平素あんまり作る気がしないのですが、
賞味期限近くて半額の生クリームを買ってしまったので。
イルプルーレシピを参考に、ヴァローナのチョコレート使用。

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