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2009'04.14.06:58

頬をゆるませて

20090414+.jpg

レストランで食事して、最後のコーヒーに小菓子がついてくると
とっても得した気分。

プティ・フィナンスィエ Petit Financier
どなたにも、笑顔で迎えてもらえる幸せな焼き菓子。
こんなにたくさんあると有難みも薄れますけれど・・・。

合羽橋でプティフール型を探し、一番安いのを買いました。
型離れが悪いかも?と覚悟していたけれどそんなこともなく一安心。
小さい型にバターを塗ったり、ちょっとづつ生地を注いだり、
焼き上がりを外していったりの作業がとても楽しかったです。

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