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2008'12.14.13:19

耐震基準不適

20081214.jpg

ヘキセンハウス は、数年間連続して作っていた時期があり
毎年違うレシピ、新しい型紙を作って試行錯誤したけれど
決定的なレシピには出会えないままでした。
棚の奥を引っ掻き回したら、3軒分も型紙が出てきました。
今年はスチールの型を購入。間口奥行きのバランス・屋根の傾斜など
好みじゃないなどブツクサ言いつつ、せっかく買ったので娘と一緒に
作ってみました。

ほとんど工作の範疇。端正に仕上げるのは難しい。
来年こそは満足できるものを作りたいと、毎年毎年思います。

レシピは型に付属していたもの。蜂蜜が入らないレシピは初めて。
そのためかもしれませんが、あまり硬くなくて食べやすい生地でした。

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