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2008'08.28.13:55

五里霧中

20080828.jpg

今日は食べられるデコレーション。

初めて タカナシの42%生クリーム200ml入り を見かけ、これは買わねば。
生クリーム使うからにはジェノワーズも焼いて・・・キレイにナッペできるかな?
との期待は甘すぎました。
思いのほか蒸し暑かった今日、冷やしが不足したせいか生クリームの状態がまず
分離気味。15cmφのナッペも更に難しく、もうぼろぼろ。

夫がやってきてひとこと 「どうしてゆがんでるの?」

この敗北感をバネにして、またがんばるしかありません。。

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