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2007'10.25.08:31

「赤鍋印」三つ



「くまのパディントン」の作者、マイケル・ボンドによる
「パンプルムース氏のおすすめ料理」シリーズは、フランスを舞台に
美味しいものがたくさん出てくる楽しい大人向けミステリ。
主人公はグルメガイドブックの覆面調査員で
パンプルムース(グレープフルーツ)、相棒の老犬は
ポム・フリット(フライドポテト)という名前で、ユーモアもたっぷり!

さて、珍しい有機栽培のグレープフルーツを見つけたので
ムース・パンプルムース にしてみました。
ざくろを飾って・・・三ツ星の味??

いよいよミシュランの格付けが始まるとのこと、東京中のレストランは
いまごろ戦々恐々でしょうね。

参考:マイケル・ボンド「パンプルムース氏のおすすめ料理」他 創元推理文庫

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